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我想良多比来刷伴侣圈的人都看过BBC的双胞胎饮食尝试。 你可能只看到了本来的引见性文章，常常是软文，或你可能读过几篇后续的重点文章。 引见文章的阐发文章。 关在这个尝试的文章，我小我最喜好的是公家号吃货颁发的评论。 这也是我常常看的一个关在饮食和炊事健康的公家号，大师无妨看看。

尝试找了一对双胞胎，并要求他们别离进行一个月的尝试。 1人采取高糖超低脂饮食，食用各类主粮谷物碳酸饮料； 另外一个则采取高脂肪和超低糖饮食，吃各类肉类和奶酪。 不克不及吃生果和蔬菜。 然后我们别离比力了他们的体重、脑力、活动表示和血糖指数。 成果显示，两种方式各有优错误谬误，受试者都减轻了体重和脂肪。

不外，即便是双胞胎，因为尝试对象太少，不敷严谨客不雅，延续时候太短，并且饮食过分极端，与常人的饮食相差甚远，所以这个尝试和节目自己其实更合适文娱的，具体的资讯，网上搜刮要害词BBC Twins相信大师都能看到。

并且我想耽误这个尝试，和大师谈谈甚么样的饮食才是真正好的，能够帮忙大师更好地节制体重，让本身更健康。

此刻风行的饮食有各类各样。 且不说那些离谱、疯狂的断食减肥方式。 对健身人士来讲，除我们平常糊口中凡是采取的饮食外，碳水化合物与卵白质的比例附近，脂肪含量略低。 除饮食方式（如442比433的比例）外，还Paleo饮食、生酮饮食、DASH饮食和间歇性禁食等风行的饮食方式。 下面我就给大师逐一简单引见一下。

古式饮食

左侧的保举吃，右侧的不保举吃。

古饮食是指旧石器时期人类的饮食体例。 它建议大师多吃肉类，吃高养分密度、未加工的食品，少吃谷物、乳成品和所有加工食物和精辟食用油。

很多人认为原始人饮食法相当在高卵白、低碳水化合物饮食，由于你需要少吃谷物。 现实上，环境并不是如斯。 原始人饮食更多的是关在食品的选择。 原始人饮食能够是低碳水化合物，但这其实不意味着低碳水化合物与原始人饮食不异。 仍是要看你小我的环境。 一般原始饮食下，碳水化合物的摄取量会在30%摆布，算是一个比力中等的数值。

生酮饮食

上图是保举的生酮饮食金字塔。

生酮饮食（Keto Diet）对碳水化合物的摄取节制很是严酷，根基上是低碳水化合物或无碳水化合物、适当卵白质和年夜量脂肪的饮食。 一般来讲，逐日热量摄取的70-75%来自脂肪，20-25%来自卵白质，碳水化合物为5%或更少。

在生酮饮食中，你需要吃年夜量的动物脂肪、肉类、内脏、鸡蛋和绿叶蔬菜。 少吃或几近不吃米粉成品、甜生果和淀粉类蔬菜。

DASH饮食

DASH 饮食下保举的食品选择

DASH饮食被评为评分最高的饮食，它更接近我们平常炊事指南中保举的饮食模式。根基准绳以下

1、足够的蔬菜、生果和低脂乳成品；

2.削减饱和脂肪、胆固醇和反式脂肪含量高的食品的摄取；

3、适当的全谷物、鱼、家禽和干果；

4.限制钠、甜点、含糖饮料和红肉的摄取。

间歇性禁食

间歇性禁食是指在必然时候内周期性地连结零或极低的热量摄取，其余时候一般饮食。 一般禁食时候为18-36小时，好比晚上6点吃完晚餐后，一向到第二天晚上吃工具，那末这也是间歇性禁食，间歇性禁食被认为能够帮忙超重的人减肥、庇护免疫系统、节制代谢性疾病等。 这首要是调剂进食时候的饮食，对具体的食品选择规模没有太多建议。

上述每种饮食根基上城市鼓吹以下益处（这其实不必然意味着它们没有如许的益处，但其实不意味着它们测验考试后必然合适你），有助在改良体重、下降血压压力、血汗管疾病风险、调理胆固醇程度、增进新陈代谢等等，归正只需你做到了，就可以走上更健康的道路。

固然这些饮食凡是具有近似的益处，但您能够发觉这些饮食之间具有一些（假如不是细小的）差别。 每周都有足够的研究背后，有良多人利用它，而且有良多杰出成果的例子。 这使得乍一看很难判定哪一个更好。 不能不说，对饮食健康来讲，因为人体的复杂性和糊口情况和行动习惯的分歧，我们很难真正晓得甚么样的做法对人类来讲更好。 归结到我们每一个人，我只能在切身体验后告知你各类服法和它们会给你带来甚么样的反映。

不外，我们仍是能够从以上各类饮食方式中找出共性和可以或许给我们带来的益处。 起首，它们让我们最先存眷我们的饮食，让我们意想到我们应当对我们吃的工具担任。 可选择的。 我们应当晓得它含有哪些养分成份和它可能给我们的身体带来甚么。 这与之前有甚么吃甚么、想吃甚么的做法比拟，是一个质的奔腾。

第二点，固然养分素的比例有必然的差别，但总的来讲，仍是建议我们摄取周全的养分素，纤维、维生素、矿物资和必须脂肪酸都需要摄取。 这些饮食方式都不是节食。

你还能够发觉，这些饮食并没有逼迫我们节制热量总量。 这其实不是说热量节制欠好，而是在实践中，当我们遵守建议吃真实的食品，吃准确的有质量的工具，而不是选择深加工的、精制的碳水化合物，吃糖时，我们能够常常能更好的节制我们的食欲和热量的摄取，从而让我们在更轻松、自我调理的环境下治理体重。

最初，说真话，我小我没有测验考试过任何一种饮食方式，也不是此中任何一种的撑持者。 在饮食方面，我小我仍是认为遵守根基的养分准绳，少吃高热量和不应吃的精制食物，少接触烟酒，永久是大师比力好的糊口体例。最新版中国居平易近炊事建议请点击这里

您最想领会此中哪一项？ 假如你最想测验考试一下，请留言告知我。 稍后我会具体引见。 我们下一个视频见~

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